Fundación Sembrando Esperanza

FORN DE PA

 

Al forn produïm el pa per a consum intern, és a dir, el pa que diàriament mengen els nens i les nenes així com els treballadors dels diversos seveis, i també les persones que realitzen activitats a la casa de encuentros "Emaús".

 

Fotografia: Treballador preparant la massa per fer pa.

Fotografia: Una vegada acabada la cocció al forn, el pa se situa en safates fins que es refreda a temperatura ambient.

 

Fotografia: Primer pla de pastes i panets abans i després del seu pas pel forn de la fleca.